Кроме марочных вин в Крыму изготавливают ординарные вина типа портвейна белого и красного. К ним относится портвейн Таврический, выпускаемый винкомбинатом «Массандра» из смеси белых сортов винограда. Вино ускоренно обрабатывается и выпускается в продажу после 60 дней выдержки.

Портвейн белый ординарный выпускается предприятиями Крым совхоз винтрест. По основному составу он близок ко всем остальным портвейнам, имеег 18% об, спирта и 10% сахара. Готовится из смеси сортов из которых основным является Кокур белый. Минимальный срок выдержки - 60 дней.