Мускат белый Ливадия. Из мускатных вин «Массандры» наиболее сахаристым является Мускат белый Ливадия. Виноград собирается при накоплении ягодами 33% сахара и выше. Такая высокая сахаристость достигается за счет испарения воды из ягод, если виноград после наступления полной зрелости оставляют на кустах для увяливания.

Мускат белый Ливадия содержит 13% об. спирта, 27% и более сахара и 5-7 г/л титруемой кислотности. До разлива в бутылки и реализации вино проходит выдержку в бочках в течение трех лет. Выдержанный Мускат белый Ливадия неоднократно получал на дегустациях оценку - 10 баллов.

Мускат белый десертный Массандра. Для производства этой марки вина собирается виноград сорта Мускат белый из совхозов Южного Берега при сахаристости не ниже 29%. Вино содержит 13% об. спирта, 23% и больше сахара, 4-6 г/л титруемой кислотности. Вино янтарного цвета, маслянистое, экстрактивно, с сортовым ароматом и характерным букетом. Срок бочковой выдержки 2 года. Мускат белый десертный Массандра урожая 1947 года получил на международной дегустации в Югославии в 1955 году серебряную медаль, а урожая 1946 года на международной дегустации в Югославии в 1957 году - золотую медаль.

Мускат белый красного камняготовится из сорта Мускат белый, собранного на виноградниках совхоза «Гурзуф» при содержании 29% сахара и выше. Свое название вино получило от распространенного по соседству скалы, называемой «Красный камень». Готовое вино имеет тот же состав, что и Мускат белый десертный, т.е. 13% об. спирта, не ниже 23% сахара и 4-6 г/л титруемой кислотности.

По вкусу это вино похоже на предыдущую марку, но отличается букетом, характерной особенностью которого является наличие так называемых цитронных тонов, напоминающих легкий аромат цитрусовых плодов. Срок бочковой выдержки 2 года. Эта марка мускатного вина наиболее высоко оценивается на международных дегустациях. Так в 1957 году в Югославии вино урожая 1952 года получило золотую медаль. Особенно выдающегося качества Мускат белый Красного камня приготовлен в 1955 году. В ] 958 году он получил две золотые медали - в Югославии и Венгрии. Кроме того, в том же году ему присуждена в Венгрии высшая награда - серебряный кубок. В 1959 году в Москве ему присуждена Большая золотая медаль.